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📋 赛事摘要
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【比赛分析】
迪奥曼德高步频控球过人，每90分钟西甲过人数第一
《迪奥曼德VS埃尔切个人集锦》今天不说顺足边和逆足边的情况，上一场已经写过了： 。今天说下迪奥曼德的一个非常好的踢球习惯。很多边锋在接球准备发起进攻时，都会先降速再提速，而很多边锋在降速时会直接停脚，会短时间站在原地，这是一个非常差的习惯，不仅拖进攻节奏，给对手布防时间，还让防守队员不用反复猜你动作，给防守队员喘息的机会。而你要在原地起速过人，需要的技巧和爆发力都非常多，这里面最典型的，大部分球迷看过踢球的代表就是纳尼，本来天赋很高的边锋，硬是被踢球习惯拖的没完全兑现天赋。而迪奥曼德的好习惯就在于，他也会降速，但即使是降速时，一直保持高步频，尽量保值踮脚控球，他低速高步频的时候很难防，因为他随时都在尝试做动作，给防守队员很大的压力，他的过人技术都夹杂在他的高步频里，总是再做过人试探，甚至是连续的试探步，来反复打乱防守队员的重心，然后突然加速的那一下，要爆发有爆发，要触球精度有触球精度，而他真的完成爆趟后，就不会搞的很复杂了，获取空间后，他会快速做最后一传或者射门。所以他的过人，别说夺回球权了，连破坏掉都很吃力。事实上，他目前每90分钟的过人数也是全西甲第一。最后，他来西甲以后才感觉，这孩子踢球有点实诚，很多能倒地的球都不倒，要发力硬过，很多被对手强行放倒的球，他也是叫都不叫一下，手也不摊一下，搞的裁判以为没犯规一样，吹都不吹。
【球队数据】
2. 萨尔茨堡红牛近期在攻防两端都展现出较为出色的表现。进攻端，球队近15场正赛仅有1场未能取得进球，其余比赛均保持了稳定的得分能力，期间合计打入37球，场均进球数达到2.46球，进攻效率相当可观。防守方面，球队近15场正赛仅丢8球，场均失球不足1球，并且有9场比赛成功零封对手，防线稳定性同样值得肯定。整体来看，萨尔茨堡红牛不仅能够持续制造进球威胁，在限制对手得分、保持比赛主动权方面也有着不错的表现，攻守两端的均衡发挥为球队保持竞争力提供了有力支撑。
1. 萨尔茨堡红牛近期状态保持火热，球队在上轮联赛中客场0比0战平格拉茨AK，虽然未能全取三分，但凭借稳健的防守延续了连续不败的走势。近15场正式比赛，萨尔茨堡红牛取得11胜4平，保持不败，攻防两端展现出较强的稳定性。欧联杯赛场上，球队同样迎来良好开局，首轮客场凭借1比0战胜索菲亚利夫斯基，顺利拿下开门红。连续多场比赛保持不败，加上欧战首战取胜，萨尔茨堡红牛目前士气正盛，整体竞争力和比赛信心都处于较高水平。
有利情报
不利情报
不利情报
2. AC米兰近期整体表现较为低迷，球队在上轮联赛中客场对阵萨索洛，最终以1-1握手言和，未能全取三分。算上此前的比赛，米兰近5场正式赛事仅取得1胜3平1负，胜率和拿分效率都不算理想，连续平局也反映出球队目前仍未找回稳定的比赛节奏。欧联杯首轮，AC米兰坐镇主场迎战葡超豪门本菲卡，最终以0-2落败，不仅未能利用主场优势取得开门红，还在小组或联赛阶段的竞争中遭遇不利开局。
1. 萨尔茨堡红牛本场伤停情况较为严重。主力边锋雷迪奇因踝关节损伤大概率继续缺席，本赛季他各项赛事出场12次、8次首发，贡献2球2助攻，缺阵会明显削弱球队边路冲击力和反击质量。轮换前锋阿吉拉尔因大腿伤势继续缺阵，中场奥莫雷吉也因伤长期伤停，球队前场和中场轮换选择都受到压缩。此外，中场迪亚巴特因伤出战成疑，主力边后卫威奇尼格韧带损伤预计缺席至12月中旬，主力门将扎维希茨基因肌肉损伤本场也大概率继续伤缺。整体来看，萨尔茨堡红牛在门将、后防线和前场边路都出现人员缺口，阵容厚度会受到较大影响。
萨尔茨堡红牛（主队）
3. 萨尔茨堡红牛本赛季近10个主场比赛，在领先的情况下最终主场赢球率达100%。
3. AC米兰本赛季在欧战客场的表现并不理想，球队在10场客场比赛中仅取得4场胜利，同时遭遇6场失利，胜率仅为40%。从这一战绩来看，米兰在欧战客场作战时稳定性不足，赢球能力与主场表现相比存在一定差距。尤其是在需要通过客场比赛争取主动、巩固晋级形势的情况下，连续出现输球无疑会增加球队后续征程的压力。
AC米兰（客队）
1. AC米兰此前曾两次在欧冠赛场对阵萨尔茨堡红牛，取得1胜1平的不败战绩，在交锋记录上占据一定优势。两场比赛中，米兰共打入5球，仅丢1球，无论是进攻端的得分效率，还是防守端的稳定性，都展现出相对更强的竞争力。这样的交锋表现不仅体现了球队在对阵萨尔茨堡红牛时更具把握，也有助于球员在再次相遇时保持信心。
1. AC米兰边锋萨勒马科尔斯因踝关节受伤，将伤缺至明年1月中旬，球队进攻端的轮换选择因此受到影响。与此同时，主力中卫加比亚在上轮联赛上半场第20分钟因伤被迫离场，检查显示其遭遇肌腱伤病，本场比赛无法出战。本赛季至今，加比亚代表球队各项赛事出场3次，其中1次首发，虽然出场次数有限，但仍是后防线的重要轮换人选。他的缺席将进一步压缩球队中卫位置的人员选择，并对后防线的稳定性和临场调整造成不小影响。
有利情报
4. AC米兰本赛季近10个客场比赛，在落后的情况下最终客场输球率达100%。
【历史交锋】
北京时间1月16日晚，2024-2025赛季中国男子排球超级联赛A级季后赛第一阶段第20轮争夺结束。C组卫冕冠军上海光明客场3-1逆袭南京广电猫猫，5胜1负积15分荣膺小组第一晋级4强；山东松山小镇客场3-0力挫广东台山和力，同获第5胜后积13分位列次席出线。D组天津食品集团虽客场0-3不敌上届季军浙江德清，仍以4胜2负积12分的成绩排名第一入围4强；保定沃隶主场0-3负于上届亚军北京北汽，4胜2负积11分名列小组第2晋级。
D组：
浙江德清3-0胜天津食品集团（25-21、25-22、25-19）
经过6轮争夺，本届排超男排联赛A级季后赛第一阶段的比赛全部结束。上海光明、山东松山小镇、天津食品集团和保定沃隶晋级4强。4队将带着相互间的交手结果进入A级季后赛第二阶段的较量。这一阶段4轮比赛过后的排名将决定四强战对阵（第1VS第4，第2VS第3）。广东台山和力、南京广电猫猫、浙江德清和北京北汽4队则将出战5至8名排位赛。
4。 南京广电猫猫 0胜6负 1分
2024-2025赛季中国男子排球超级联赛A级季后赛第一阶段最终排名如下：
2。 山东松山小镇 5胜1负 13分
南京广电猫猫1-3负上海光明（25-22、16-25、28-30、16-25）
3。 广东台山和力 2胜4负 7分
广东台山和力0-3负山东松山小镇（23-25、17-25、27-29）
保定沃隶0-3负北京北汽（22-25、24-26、20-25）
C组：
1。 天津食品集团 4胜2负 12分
3。 浙江德清 3胜3负 9分
D组：
4。 北京北汽 1胜5负 4分
1。 上海光明 5胜1负 15分
2。 保定沃隶 4胜2负 11分
C组：
2024-2025赛季中国男子排球超级联赛A级季后赛第一阶段第20轮赛果如下：
（高加索）
【球员介绍】
没学历、没人脉、没工作经验……中国足球职业球员退役之后，能干点什么？
接替特鲁西埃的深圳红钻教练李毅，当时留下一句话很有名：球员不如农民工：“我觉得这帮队员很可怜，有时他们连农民工都不如，农民工被欠薪还有劳动局去干涉，但球员就没辙，他们也要生活，也要养家糊口。”
“踢球有时不如农民工”
“曾经非常遗憾的开除过两位师傅，第一位告诉我，调牛骨汤要用一些添加剂，第二位告诉我，做牛肉丸要用机器，而不是用这个人工的手锤。那么我有我的底线，他们二位的这个理念，触碰了我们的底线。”
至于回馈社会，王栋的方式是投身到家乡天津的体育产业中去。
从后厨小工到集团老总
就是在深圳队，王栋对继续踢球“死心”了。
“踢球的经历，对我经营企业也是有影响和思考的。比如当年的国安队，论资排辈的现象很严重，这就严重压制了新人的空间，也影响新老交替。而我在企业里明文规定，只要是有能力的优秀人才，不论什么资历，都可能获得提拔，这样才有助于企业健康发展。”
但对于当时还是餐饮行业菜鸟的王栋来说，隔行如隔山，他要想办法先“打入”这个行业，去学习和体验。这时候，王栋身上的那股子韧劲派上用场了。
今年4月，大吉利体育梦乐园在天津开园，涵盖15万平米超大规模综合运动场地，设有13块羽联认证的羽毛球场、3块标准篮球场和排球场，1块11人制、2块9人制及1块5人制FIFA认证专业足球场，满足多样化健身需求，未来还将定期举办足球挑战赛、亲子障碍跑、体育嘉年华、露营音乐节等多类型活动，打造天津“家门口的体育狂欢节”。
“我们每天要从无数头牛身上取材，每头牛只选取30斤到50斤左右的牛肉，顾客吃到的每一口牛肉，实际上都是一头牛身上最精华、最难得的这些部位。到今天，我可以肯定的说，大吉利已经垄断了天津市场上最高质量的新鲜牛肉。”
2010年，当看到十一运队的小将张稀哲、谭天澄、杨运等人在国安的出场机会都比自己多时，王栋意识到：“再不走我就真废了。就不相信自己踢不了。”那一年，和王栋同批离开国安的还有于洋、高大卫、郭辉等人。
正是在这段时间，王栋开始考虑退役和之后的事情。“那段时间我有充足时间去思考人生。黄金年龄30岁退役确实可惜，我不甘心，但踢球这个职业，并没有让我在物质上或者精神上有获得感，那我只能另找出路。”
在潮汕，他找到当地一家正宗火锅店，当起了后厨小工，在4个月时间里，他每天早上8点上班、晚上11点下班，挤在8个人一间的上下铺宿舍里，在没有空调的夏天忍受潮湿闷热。回顾这4个月的学徒经历，王栋感慨：“没办法，为了生存嘛。”
当年在深圳队，王栋饱受欠薪之苦，因为和队员一起抗议欠薪，被球队视为“球霸”，给轰回家了。如今他立场不同了，视角也换成了老板视角。“那时候也是幼稚，现在换成我当老板了，如果我的员工闹事，我也得把他轰回家。”
王栋的球员生涯起点很高，17岁就进入北京国安一线队的名单，并且作为1985-86年龄段的选手，入围北京十运队。那支球队里，还有闫相闯、黄博文、王超等球员，王栋是十运队的队长。
王栋早年因为人缘好、组织能力强，在北京十运、深圳红钻等球队都当过队长，如今管理餐饮，组织与凝聚团队的能力也很重要。从他的生意经里，你能听出当年球员生涯的影响。
“我组的球队嘛，我是花钱的，那我就踢比较重要的位置，在深圳说我是球霸是冤枉我，但在这个队，你可以说我是球霸（笑）。”
王栋的餐饮能做得风生水起，按他自己的话说，因为他有着一个天津人的美食品味。“我有天津人爱吃会吃的特征，从接触潮汕牛肉火锅起，一切都在改变，人们通常会感慨踢球和做餐饮这两种职业的巨大差异，（能成功）或许就是因为我对美食的敏感吧。”
王栋自己花钱组了个业余球队，踢一些业余比赛，自己则在队里打10号，踢前腰。他调侃自己凭借老板身份“靠关系上场”。
王栋的出路，是餐饮，精确的说，是广东潮汕牛肉火锅，这是他踢球时就隐隐萌发的念头。
老球迷还记得，当年深圳红钻闹出的讨薪风波。在足协杯对山东的比赛中，全队赛前手持“还我血汗钱”横幅登场，开场后，深圳队员面向本方球门静立30秒，抗议欠薪，最终输了个0比5。
“深圳队给我最大的记忆就是欠薪的苦，很多家底不厚的队友已经没法生活了，最后搞得球队人心涣散。所以我做企业绝不拖欠员工一天工资，实行半月发薪制度，就是让员工没有后顾之忧，珍惜这份工作。”
还是割舍不下体育和足球
2015年，学到手艺的王栋回到家乡天津，开了一家名为“大吉利”的潮汕牛肉火锅店，创业之初，他每天凌晨起床进货，深夜关门回家，一天天坚持下来，火锅店慢慢做出了口碑。
穷则独善其身，达则兼济天下。当初的大吉利火锅店，如今已经发展成了大吉利集团，涵盖餐饮文体等多方面，王栋成了集团老总，他说，自己做企业，有个心愿是能够“善待员工，回馈社会。”
除了足球，体育产业也成了王栋版图扩充的新目标。
“在刚刚进入这个行业的时候，其实可以说我当时是一个门外汉，我花重金从汕头请来了非常有名的师傅，我也非常尊敬他们，非常看重他们的建议。”
但后来他在国安的发展却不尽人意，因为竞争激烈和伤病原因，他一直是边缘人，“那时候我的抗压能力也差，在（国安）一线队6年，累计上场比赛大概不到10次。”
那一年，他的妻子生了一对龙凤胎，因为不足月，出生后一直住在医院保温箱里，一天就是2千多的费用，前后花了十几万。但因为欠薪，王栋没钱，找到深圳队老板恳求发点去年的钱救急，却被告知俱乐部“自身难保”。
在大吉利集团，王栋对老员工的承诺是“五年奖励车，八年帮买房”，另外成立企业爱心基金会，为困难员工提供帮助。“了解我的人，知道我仗义，讲义气”，做企业也得有这个劲。
王栋的下家是深圳红钻，在法国名帅特鲁西埃手下，他获得器重，打上了主力，后来还成为深圳队长。但好景不长，深圳队从中超降级，又遭遇欠薪危机，球队里人心惶惶。
“当年在广东踢球的时候，一些来广东客场踢比赛的北方球队朋友，我会安排他们到牛肉火锅店去尝试，大家的反响都特别好，这就给了我一些启发，一些信心。”
因为反响不错，王栋又在天津南开区、和平区、河西区等繁华地段开了三家分店，生意十分火爆，店门口常出现客人排大队等位的盛景。
但王栋也有自己的原则，做就全力争取做到最好，这也是当年踢球经历的某种反衬。“我非常清楚记得有一次我在比赛的时候，因为比赛态度出现问题了，全场几万球迷嘘我，这件事我是终身难忘的，那么转行做餐饮，不想再被我的顾客嘘了，绝对接受不了这个事情。”
也正是自己当了老板后，王栋清楚要让员工踏实工作，最好的办法不是强压，而是善待他们。
至于踢球，当然割舍不下，脚痒的时候也要上场过过瘾。
“其实足球运动员退役之后转行，在业内是一个非常棘手的事情，我想通过自己的努力，在成功转型之后，也给有这方面打算的球员打个样，给他们一些信心，也向社会证明，我们这些踢足球的人在退役之后，是可以凭借自己的能力，堂堂正正做好一件事情的。”（二头）
【比赛分析】
迪奥曼德高步频控球过人，每90分钟西甲过人数第一
《迪奥曼德VS埃尔切个人集锦》今天不说顺足边和逆足边的情况，上一场已经写过了： 。今天说下迪奥曼德的一个非常好的踢球习惯。很多边锋在接球准备发起进攻时，都会先降速再提速，而很多边锋在降速时会直接停脚，会短时间站在原地，这是一个非常差的习惯，不仅拖进攻节奏，给对手布防时间，还让防守队员不用反复猜你动作，给防守队员喘息的机会。而你要在原地起速过人，需要的技巧和爆发力都非常多，这里面最典型的，大部分球迷看过踢球的代表就是纳尼，本来天赋很高的边锋，硬是被踢球习惯拖的没完全兑现天赋。而迪奥曼德的好习惯就在于，他也会降速，但即使是降速时，一直保持高步频，尽量保值踮脚控球，他低速高步频的时候很难防，因为他随时都在尝试做动作，给防守队员很大的压力，他的过人技术都夹杂在他的高步频里，总是再做过人试探，甚至是连续的试探步，来反复打乱防守队员的重心，然后突然加速的那一下，要爆发有爆发，要触球精度有触球精度，而他真的完成爆趟后，就不会搞的很复杂了，获取空间后，他会快速做最后一传或者射门。所以他的过人，别说夺回球权了，连破坏掉都很吃力。事实上，他目前每90分钟的过人数也是全西甲第一。最后，他来西甲以后才感觉，这孩子踢球有点实诚，很多能倒地的球都不倒，要发力硬过，很多被对手强行放倒的球，他也是叫都不叫一下，手也不摊一下，搞的裁判以为没犯规一样，吹都不吹。
【球队数据】
2. 萨尔茨堡红牛近期在攻防两端都展现出较为出色的表现。进攻端，球队近15场正赛仅有1场未能取得进球，其余比赛均保持了稳定的得分能力，期间合计打入37球，场均进球数达到2.46球，进攻效率相当可观。防守方面，球队近15场正赛仅丢8球，场均失球不足1球，并且有9场比赛成功零封对手，防线稳定性同样值得肯定。整体来看，萨尔茨堡红牛不仅能够持续制造进球威胁，在限制对手得分、保持比赛主动权方面也有着不错的表现，攻守两端的均衡发挥为球队保持竞争力提供了有力支撑。
1. 萨尔茨堡红牛近期状态保持火热，球队在上轮联赛中客场0比0战平格拉茨AK，虽然未能全取三分，但凭借稳健的防守延续了连续不败的走势。近15场正式比赛，萨尔茨堡红牛取得11胜4平，保持不败，攻防两端展现出较强的稳定性。欧联杯赛场上，球队同样迎来良好开局，首轮客场凭借1比0战胜索菲亚利夫斯基，顺利拿下开门红。连续多场比赛保持不败，加上欧战首战取胜，萨尔茨堡红牛目前士气正盛，整体竞争力和比赛信心都处于较高水平。
有利情报
不利情报
不利情报
2. AC米兰近期整体表现较为低迷，球队在上轮联赛中客场对阵萨索洛，最终以1-1握手言和，未能全取三分。算上此前的比赛，米兰近5场正式赛事仅取得1胜3平1负，胜率和拿分效率都不算理想，连续平局也反映出球队目前仍未找回稳定的比赛节奏。欧联杯首轮，AC米兰坐镇主场迎战葡超豪门本菲卡，最终以0-2落败，不仅未能利用主场优势取得开门红，还在小组或联赛阶段的竞争中遭遇不利开局。
1. 萨尔茨堡红牛本场伤停情况较为严重。主力边锋雷迪奇因踝关节损伤大概率继续缺席，本赛季他各项赛事出场12次、8次首发，贡献2球2助攻，缺阵会明显削弱球队边路冲击力和反击质量。轮换前锋阿吉拉尔因大腿伤势继续缺阵，中场奥莫雷吉也因伤长期伤停，球队前场和中场轮换选择都受到压缩。此外，中场迪亚巴特因伤出战成疑，主力边后卫威奇尼格韧带损伤预计缺席至12月中旬，主力门将扎维希茨基因肌肉损伤本场也大概率继续伤缺。整体来看，萨尔茨堡红牛在门将、后防线和前场边路都出现人员缺口，阵容厚度会受到较大影响。
萨尔茨堡红牛（主队）
3. 萨尔茨堡红牛本赛季近10个主场比赛，在领先的情况下最终主场赢球率达100%。
3. AC米兰本赛季在欧战客场的表现并不理想，球队在10场客场比赛中仅取得4场胜利，同时遭遇6场失利，胜率仅为40%。从这一战绩来看，米兰在欧战客场作战时稳定性不足，赢球能力与主场表现相比存在一定差距。尤其是在需要通过客场比赛争取主动、巩固晋级形势的情况下，连续出现输球无疑会增加球队后续征程的压力。
AC米兰（客队）
1. AC米兰此前曾两次在欧冠赛场对阵萨尔茨堡红牛，取得1胜1平的不败战绩，在交锋记录上占据一定优势。两场比赛中，米兰共打入5球，仅丢1球，无论是进攻端的得分效率，还是防守端的稳定性，都展现出相对更强的竞争力。这样的交锋表现不仅体现了球队在对阵萨尔茨堡红牛时更具把握，也有助于球员在再次相遇时保持信心。
1. AC米兰边锋萨勒马科尔斯因踝关节受伤，将伤缺至明年1月中旬，球队进攻端的轮换选择因此受到影响。与此同时，主力中卫加比亚在上轮联赛上半场第20分钟因伤被迫离场，检查显示其遭遇肌腱伤病，本场比赛无法出战。本赛季至今，加比亚代表球队各项赛事出场3次，其中1次首发，虽然出场次数有限，但仍是后防线的重要轮换人选。他的缺席将进一步压缩球队中卫位置的人员选择，并对后防线的稳定性和临场调整造成不小影响。
有利情报
4. AC米兰本赛季近10个客场比赛，在落后的情况下最终客场输球率达100%。
【历史交锋】
北京时间1月16日晚，2024-2025赛季中国男子排球超级联赛A级季后赛第一阶段第20轮争夺结束。C组卫冕冠军上海光明客场3-1逆袭南京广电猫猫，5胜1负积15分荣膺小组第一晋级4强；山东松山小镇客场3-0力挫广东台山和力，同获第5胜后积13分位列次席出线。D组天津食品集团虽客场0-3不敌上届季军浙江德清，仍以4胜2负积12分的成绩排名第一入围4强；保定沃隶主场0-3负于上届亚军北京北汽，4胜2负积11分名列小组第2晋级。
D组：
浙江德清3-0胜天津食品集团（25-21、25-22、25-19）
经过6轮争夺，本届排超男排联赛A级季后赛第一阶段的比赛全部结束。上海光明、山东松山小镇、天津食品集团和保定沃隶晋级4强。4队将带着相互间的交手结果进入A级季后赛第二阶段的较量。这一阶段4轮比赛过后的排名将决定四强战对阵（第1VS第4，第2VS第3）。广东台山和力、南京广电猫猫、浙江德清和北京北汽4队则将出战5至8名排位赛。
4。 南京广电猫猫 0胜6负 1分
2024-2025赛季中国男子排球超级联赛A级季后赛第一阶段最终排名如下：
2。 山东松山小镇 5胜1负 13分
南京广电猫猫1-3负上海光明（25-22、16-25、28-30、16-25）
3。 广东台山和力 2胜4负 7分
广东台山和力0-3负山东松山小镇（23-25、17-25、27-29）
保定沃隶0-3负北京北汽（22-25、24-26、20-25）
C组：
1。 天津食品集团 4胜2负 12分
3。 浙江德清 3胜3负 9分
D组：
4。 北京北汽 1胜5负 4分
1。 上海光明 5胜1负 15分
2。 保定沃隶 4胜2负 11分
C组：
2024-2025赛季中国男子排球超级联赛A级季后赛第一阶段第20轮赛果如下：
（高加索）
【球员介绍】
没学历、没人脉、没工作经验……中国足球职业球员退役之后，能干点什么？
接替特鲁西埃的深圳红钻教练李毅，当时留下一句话很有名：球员不如农民工：“我觉得这帮队员很可怜，有时他们连农民工都不如，农民工被欠薪还有劳动局去干涉，但球员就没辙，他们也要生活，也要养家糊口。”
“踢球有时不如农民工”
“曾经非常遗憾的开除过两位师傅，第一位告诉我，调牛骨汤要用一些添加剂，第二位告诉我，做牛肉丸要用机器，而不是用这个人工的手锤。那么我有我的底线，他们二位的这个理念，触碰了我们的底线。”
至于回馈社会，王栋的方式是投身到家乡天津的体育产业中去。
从后厨小工到集团老总
就是在深圳队，王栋对继续踢球“死心”了。
“踢球的经历，对我经营企业也是有影响和思考的。比如当年的国安队，论资排辈的现象很严重，这就严重压制了新人的空间，也影响新老交替。而我在企业里明文规定，只要是有能力的优秀人才，不论什么资历，都可能获得提拔，这样才有助于企业健康发展。”
但对于当时还是餐饮行业菜鸟的王栋来说，隔行如隔山，他要想办法先“打入”这个行业，去学习和体验。这时候，王栋身上的那股子韧劲派上用场了。
今年4月，大吉利体育梦乐园在天津开园，涵盖15万平米超大规模综合运动场地，设有13块羽联认证的羽毛球场、3块标准篮球场和排球场，1块11人制、2块9人制及1块5人制FIFA认证专业足球场，满足多样化健身需求，未来还将定期举办足球挑战赛、亲子障碍跑、体育嘉年华、露营音乐节等多类型活动，打造天津“家门口的体育狂欢节”。
“我们每天要从无数头牛身上取材，每头牛只选取30斤到50斤左右的牛肉，顾客吃到的每一口牛肉，实际上都是一头牛身上最精华、最难得的这些部位。到今天，我可以肯定的说，大吉利已经垄断了天津市场上最高质量的新鲜牛肉。”
2010年，当看到十一运队的小将张稀哲、谭天澄、杨运等人在国安的出场机会都比自己多时，王栋意识到：“再不走我就真废了。就不相信自己踢不了。”那一年，和王栋同批离开国安的还有于洋、高大卫、郭辉等人。
正是在这段时间，王栋开始考虑退役和之后的事情。“那段时间我有充足时间去思考人生。黄金年龄30岁退役确实可惜，我不甘心，但踢球这个职业，并没有让我在物质上或者精神上有获得感，那我只能另找出路。”
在潮汕，他找到当地一家正宗火锅店，当起了后厨小工，在4个月时间里，他每天早上8点上班、晚上11点下班，挤在8个人一间的上下铺宿舍里，在没有空调的夏天忍受潮湿闷热。回顾这4个月的学徒经历，王栋感慨：“没办法，为了生存嘛。”
当年在深圳队，王栋饱受欠薪之苦，因为和队员一起抗议欠薪，被球队视为“球霸”，给轰回家了。如今他立场不同了，视角也换成了老板视角。“那时候也是幼稚，现在换成我当老板了，如果我的员工闹事，我也得把他轰回家。”
王栋的球员生涯起点很高，17岁就进入北京国安一线队的名单，并且作为1985-86年龄段的选手，入围北京十运队。那支球队里，还有闫相闯、黄博文、王超等球员，王栋是十运队的队长。
王栋早年因为人缘好、组织能力强，在北京十运、深圳红钻等球队都当过队长，如今管理餐饮，组织与凝聚团队的能力也很重要。从他的生意经里，你能听出当年球员生涯的影响。
“我组的球队嘛，我是花钱的，那我就踢比较重要的位置，在深圳说我是球霸是冤枉我，但在这个队，你可以说我是球霸（笑）。”
王栋的餐饮能做得风生水起，按他自己的话说，因为他有着一个天津人的美食品味。“我有天津人爱吃会吃的特征，从接触潮汕牛肉火锅起，一切都在改变，人们通常会感慨踢球和做餐饮这两种职业的巨大差异，（能成功）或许就是因为我对美食的敏感吧。”
王栋自己花钱组了个业余球队，踢一些业余比赛，自己则在队里打10号，踢前腰。他调侃自己凭借老板身份“靠关系上场”。
王栋的出路，是餐饮，精确的说，是广东潮汕牛肉火锅，这是他踢球时就隐隐萌发的念头。
老球迷还记得，当年深圳红钻闹出的讨薪风波。在足协杯对山东的比赛中，全队赛前手持“还我血汗钱”横幅登场，开场后，深圳队员面向本方球门静立30秒，抗议欠薪，最终输了个0比5。
“深圳队给我最大的记忆就是欠薪的苦，很多家底不厚的队友已经没法生活了，最后搞得球队人心涣散。所以我做企业绝不拖欠员工一天工资，实行半月发薪制度，就是让员工没有后顾之忧，珍惜这份工作。”
还是割舍不下体育和足球
2015年，学到手艺的王栋回到家乡天津，开了一家名为“大吉利”的潮汕牛肉火锅店，创业之初，他每天凌晨起床进货，深夜关门回家，一天天坚持下来，火锅店慢慢做出了口碑。
穷则独善其身，达则兼济天下。当初的大吉利火锅店，如今已经发展成了大吉利集团，涵盖餐饮文体等多方面，王栋成了集团老总，他说，自己做企业，有个心愿是能够“善待员工，回馈社会。”
除了足球，体育产业也成了王栋版图扩充的新目标。
“在刚刚进入这个行业的时候，其实可以说我当时是一个门外汉，我花重金从汕头请来了非常有名的师傅，我也非常尊敬他们，非常看重他们的建议。”
但后来他在国安的发展却不尽人意，因为竞争激烈和伤病原因，他一直是边缘人，“那时候我的抗压能力也差，在（国安）一线队6年，累计上场比赛大概不到10次。”
那一年，他的妻子生了一对龙凤胎，因为不足月，出生后一直住在医院保温箱里，一天就是2千多的费用，前后花了十几万。但因为欠薪，王栋没钱，找到深圳队老板恳求发点去年的钱救急，却被告知俱乐部“自身难保”。
在大吉利集团，王栋对老员工的承诺是“五年奖励车，八年帮买房”，另外成立企业爱心基金会，为困难员工提供帮助。“了解我的人，知道我仗义，讲义气”，做企业也得有这个劲。
王栋的下家是深圳红钻，在法国名帅特鲁西埃手下，他获得器重，打上了主力，后来还成为深圳队长。但好景不长，深圳队从中超降级，又遭遇欠薪危机，球队里人心惶惶。
“当年在广东踢球的时候，一些来广东客场踢比赛的北方球队朋友，我会安排他们到牛肉火锅店去尝试，大家的反响都特别好，这就给了我一些启发，一些信心。”
因为反响不错，王栋又在天津南开区、和平区、河西区等繁华地段开了三家分店，生意十分火爆，店门口常出现客人排大队等位的盛景。
但王栋也有自己的原则，做就全力争取做到最好，这也是当年踢球经历的某种反衬。“我非常清楚记得有一次我在比赛的时候，因为比赛态度出现问题了，全场几万球迷嘘我，这件事我是终身难忘的，那么转行做餐饮，不想再被我的顾客嘘了，绝对接受不了这个事情。”
也正是自己当了老板后，王栋清楚要让员工踏实工作，最好的办法不是强压，而是善待他们。
至于踢球，当然割舍不下，脚痒的时候也要上场过过瘾。
“其实足球运动员退役之后转行，在业内是一个非常棘手的事情，我想通过自己的努力，在成功转型之后，也给有这方面打算的球员打个样，给他们一些信心，也向社会证明，我们这些踢足球的人在退役之后，是可以凭借自己的能力，堂堂正正做好一件事情的。”（二头）
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